La Sindrome dell’Ovaio Policistico (PCOS) si manifesta con irregolarità mestruali e iperandrogenismo. La diagnosi include ecografie e test ormonali. Fondamentali sono la gestione della resistenza all’insulina, la dietoterapia e l’esercizio fisico. Un’alimentazione equilibrata e la perdita di peso sono cruciali nel trattamento della PCOS.
Come possiamo evitare la verdura e la frutta contaminata che rappresentano un rischio per la nostra salute?
Lo sentiamo ripetere spesso dai medici dietologi, dai nutrizionisti, dagli esperti di alimentazione nei programmi di informazione a tema. Ma è bene anche capire nel dettaglio e con consapevolezza perché e come possiamo evitare di mangiare quella frutta e verdura che invece di farci del bene, possono risultare nocive perché cresciute in ambienti non sani e perché trattate con pesticidi e fitofarmaci.
Ecco allora alcuni accorgimenti che possono aiutarci a ridurre al minimo il rischio di portare in tavola alimenti di scarso valore. Intanto, è buona abitudine accertarsi sempre della provenienza degli alimenti, prediligendo quelli di origine italiana e dei piccoli coltivatori locali, e poi scegliere gli alimenti di stagione.
Le micotossine sono un esempio di contaminanti ambientali del tutto naturali ma non per questo meno tossici.
Richiedono un’attenzione scrupolosa durante tutta la filiera produttiva e una legislazione ferrea per evitare possibili contaminazioni vicino ai livelli di tossicità.
Vediamo quali sono i contaminanti ambientali e quali sono i rischi delle micotossine.
Come prevenire l’infezione da Anisakis, il noto e insidioso parassita del pesce crudo?
Il consumo di pesce crudo è divenuto, nell’arco degli ultimi decenni, una moda molto apprezzata e in progressiva espansione testimoniata dall’apertura di numerosi ristoranti cinesi e giapponesi.
Non solo, spesso capita di preparare in casa del pesce crudo, soprattutto nelle occasioni che richiedono un menù raffinato e pregiato.
Esiste però il rischio che il pesce consumato contenga al proprio interno un verme parassita che, nell’uomo, può causare problemi di salute anche molto seri.
Non è necessario rinunciare ai piatti di pesce crudo e al gusto di mangiarne nelle serate all’insegna del sushi. È però una buona abitudine, soprattutto se preparato in casa, accertarsi che il pesce sia stato efficacemente trattato, e consumarlo seguendo alcuni accorgimenti.
In questo articolo, vediamo il ciclo vitale di questo famoso parassita, le problematiche legate alla sua infestazione, e le modalità per prevenire e consumare in completa serenità il nostro cibo preferito.
Cosa c’entra la salute intestinale con la cute?
Diversi studi collegano la salute gastrointestinale con la salute della pelle. Non è casuale, infatti, che i disturbi gastroenterici siano spesso accompagnati da disturbi cutanei su base infiammatoria come acne, rosacea, dermatiti, eczemi e psoriasi. E il principale indagato sembra proprio essere il microbiota intestinale.
In questo articolo, mi concentro sulla connessione tra salute intestinale e cute, due organi apparentemente molto distanti in termini di funzioni e struttura ma, in realtà, capaci di influenzarsi notevolmente.
Uno dei problemi più grandi di sanità pubblica che sta affliggendo il sistema sanitario mondiale, e che impatterà con ancora più forza nei prossimi decenni, riguarda l’antibiotico resistenza.
E in questo articolo vediamo cos’è e da dove nasce, i superbatteri più minacciosi e come contribuiscono alimentazione e ambiente a peggiorare questa condizione. Perché purtroppo oltre all’antibiotico-resistenza dovuta all’abuso dei farmaci per le terapie mediche, esiste anche quella indotta dall’ambiente per la contaminazione di acqua e alimenti.
Quali sono le proprietà dell’olio di cocco e come possiamo usarlo per ricavarne beneficio?
L’olio di cocco è il prodotto ricavato dalla spremitura della polpa bianca del frutto della palma da cocco, secondo molti, uno degli alberi più antichi della storia. Oggi cresce allo stato selvatico o viene coltivata in molti paesi come Brasile, Messico, India, Indonesia, Maldive e le Filippine.
Ma quello che ci interessa appurare sono le sue proprietà, trattandosi di un olio che suscita molto interesse per gli usi che se ne possono fare.
Andiamo per gradi e vediamo la composizione dell’olio di cocco.
Provare ansia è un’esperienza normale, umana e fisiologica, fondamentale per l’essere umano; essa svolge, infatti, diverse funzioni importanti per noi. Livelli normali o moderati di ansia ci permettono ad esempio di arrivare puntuali al lavoro, prepararci ad un esame o ad un colloquio ed occuparci di quello che riteniamo importante. Ma che correlazione c’e’ tra ansia e intestino?
In questo articolo parliamo di un argomento molto dibattuto, glutine e infiammazione, e di come a causa di questa relazione possa svilupparsi la Leaky Gut Syndrome, una condizione di carattere infiammatorio a carico della mucosa intestinale.
A causa degli effetti del glutine sul nostro organismo, molte persone decidono di eliminarlo dalla propria dieta. Ma è proprio giusto agire in questo modo?