Molte donne durante il ciclo mestruale percepiscono la necessità di assumere cibi particolarmente gratificanti ad alto contenuto di zuccheri e carboidrati.
Qual è il motivo di queste “voglie”?
C’è una base scientifica capace di spiegare questa frenesia verso il dolce?
Innanzitutto, è un fenomeno molto comune e può essere attribuito a diversi fattori biologici, ormonali e psicologici.
La capsaicina, principio attivo del peperoncino, è un alcaloide con proprietà analgesiche e benefiche per la salute, inclusi effetti contro l’obesità, infiammazioni e su alcuni tipi di cancro. Appartenente alla famiglia degli alcaloidi, ha anche dimostrato efficacia antibatterica e nella regolazione della pressione arteriosa. Questo articolo esplora in profondità la spezia amata globalmente, analizzando la sua storia, le varietà, i benefici per la salute, i suoi effetti sulla longevità e le controindicazioni.
La Sindrome dell’Ovaio Policistico (PCOS) si manifesta con irregolarità mestruali e iperandrogenismo. La diagnosi include ecografie e test ormonali. Fondamentali sono la gestione della resistenza all’insulina, la dietoterapia e l’esercizio fisico. Un’alimentazione equilibrata e la perdita di peso sono cruciali nel trattamento della PCOS.
Facendo una riflessione è possibile notare che in natura, ovvero allo stato brado, non esistono animali obesi. Tuttavia, nel proprio habitat naturale l’uomo può essere obeso. Perché?
Potrai trovare la risposta in questo articolo. Inoltre, potrai leggere il consiglio più importante che do ai miei clienti per aiutarli nella scelta degli alimenti.
Come possiamo evitare la verdura e la frutta contaminata che rappresentano un rischio per la nostra salute?
Lo sentiamo ripetere spesso dai medici dietologi, dai nutrizionisti, dagli esperti di alimentazione nei programmi di informazione a tema. Ma è bene anche capire nel dettaglio e con consapevolezza perché e come possiamo evitare di mangiare quella frutta e verdura che invece di farci del bene, possono risultare nocive perché cresciute in ambienti non sani e perché trattate con pesticidi e fitofarmaci.
Ecco allora alcuni accorgimenti che possono aiutarci a ridurre al minimo il rischio di portare in tavola alimenti di scarso valore. Intanto, è buona abitudine accertarsi sempre della provenienza degli alimenti, prediligendo quelli di origine italiana e dei piccoli coltivatori locali, e poi scegliere gli alimenti di stagione.
Le micotossine sono un esempio di contaminanti ambientali del tutto naturali ma non per questo meno tossici.
Richiedono un’attenzione scrupolosa durante tutta la filiera produttiva e una legislazione ferrea per evitare possibili contaminazioni vicino ai livelli di tossicità.
Vediamo quali sono i contaminanti ambientali e quali sono i rischi delle micotossine.
Come prevenire l’infezione da Anisakis, il noto e insidioso parassita del pesce crudo?
Il consumo di pesce crudo è divenuto, nell’arco degli ultimi decenni, una moda molto apprezzata e in progressiva espansione testimoniata dall’apertura di numerosi ristoranti cinesi e giapponesi.
Non solo, spesso capita di preparare in casa del pesce crudo, soprattutto nelle occasioni che richiedono un menù raffinato e pregiato.
Esiste però il rischio che il pesce consumato contenga al proprio interno un verme parassita che, nell’uomo, può causare problemi di salute anche molto seri.
Non è necessario rinunciare ai piatti di pesce crudo e al gusto di mangiarne nelle serate all’insegna del sushi. È però una buona abitudine, soprattutto se preparato in casa, accertarsi che il pesce sia stato efficacemente trattato, e consumarlo seguendo alcuni accorgimenti.
In questo articolo, vediamo il ciclo vitale di questo famoso parassita, le problematiche legate alla sua infestazione, e le modalità per prevenire e consumare in completa serenità il nostro cibo preferito.
Cosa c’entra la salute intestinale con la cute?
Diversi studi collegano la salute gastrointestinale con la salute della pelle. Non è casuale, infatti, che i disturbi gastroenterici siano spesso accompagnati da disturbi cutanei su base infiammatoria come acne, rosacea, dermatiti, eczemi e psoriasi. E il principale indagato sembra proprio essere il microbiota intestinale.
In questo articolo, mi concentro sulla connessione tra salute intestinale e cute, due organi apparentemente molto distanti in termini di funzioni e struttura ma, in realtà, capaci di influenzarsi notevolmente.