Categories Alimenti e nutrienti, Intestino, Intolleranze e allergie, Nutrizione, Obesità

Cos’è l’Intolleranza al Lattosio, quali gli alimenti più rischiosi, come scoprirla con il Breath Test

Sempre più diffusa, l’intolleranza al lattosio (o deficit enzimatico da lattasi) genera sintomi e reazioni riconoscibili a carico dell’apparato gastroenterico, sintomi spesso non diagnosticati e con i quali si convive malgrado i disagi che creano.
In questo articolo vediamo cos’è il lattosio, in quali alimenti si trova in maggiori o minori quantità, il test per scoprire se si è intolleranti, i gradi di intolleranza al lattosio.

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