• studio@nutrizionistarossi.it
  • Lun-Ven 09-13 / 15-19 • Sab 09-13 - SOLO SU APPUNTAMENTO
  • Tel: 349 006 1019

Archivio articoli: Alimenti e nutrienti

Categories Alimenti e nutrienti, Intestino, Intolleranze e allergie, Nutrizione, Obesità

Cos’è l’Intolleranza al Lattosio, quali gli alimenti più rischiosi, come scoprirla con il Breath Test

Sempre più diffusa, l’intolleranza al lattosio (o deficit enzimatico da lattasi) genera sintomi e reazioni riconoscibili a carico dell’apparato gastroenterico, sintomi spesso non diagnosticati e con i quali si convive malgrado i disagi che creano.
In questo articolo vediamo cos’è il lattosio, in quali alimenti si trova in maggiori o minori quantità, il test per scoprire se si è intolleranti, i gradi di intolleranza al lattosio.

LEGGI TUTTO

Categories Alimenti e nutrienti, Nutrizione, Ormoni e metabolismo

Dormire male e poco fa ingrassare: ecco come migliorare il rapporto tra alimentazione e sonno

Quale rapporto intercorre tra alimentazione e sonno, e cosa mangiare prima di andare a letto per migliorare la qualità del riposo?
Ormai è ampiamente appurato che un sonno frammentato causi una maggiore tendenza a ingrassare e a perdere peso più lentamente. La mancanza di un riposo adeguato, infatti, comporta uno squilibrio endocrino dei nostri principali assi ormonali, squilibrio che causa il rallentamento metabolico, la propensione a ingrassare e a perdere peso più lentamente.
Ma quali sono gli ormoni coinvolti nel ciclo sonno-veglia e come possono portare all’aumento di peso?
Ne parliamo in questo articolo dove potrai scoprire come migliorare la qualità del sonno.

LEGGI TUTTO

Fare colazione
Categories Alimenti e nutrienti

Fare colazione: ecco cosa succede se la salti abitualmente e cosa mangiare

Fare colazione, secondo l’opinione ormai diffusa, è importante. Questo pasto viene addirittura considerato il più importante della giornata. Ma è davvero così? In questo articolo vediamo qual è l’impatto della colazione sulla nostra salute e sulla forma fisica, gli ormoni coinvolti e le conseguenze del saltare la colazione e come farla in modo corretto.

LEGGI TUTTO