Ma è vero che bere alcol fa ingrassare?
Questa è la domanda che spesso, durante le visite, i miei pazienti mi rivolgono per capire se possono inserire gli alcolici nei pasti, o fuori pasto, durante il loro percorso alimentare.
Culturalmente, l’alcol crea aggregazione e convivialità, quotidianamente a molti piace accompagnare i pasti con qualche bicchiere. Ma qual è il vero effetto dell’alcol sul nostro peso e, più in generale, sulla nostra salute?
Lo vediamo in questo articolo per capire se è vero che bere alcol fa ingrassare, come può influenzare il nostro organismo e come poterlo inserire nella nostra alimentazione per poterne godere senza rischi di arrecare danni.